据“信用中国”网站消息，土坑停生湖南锦瑞食品有限公司于4月8日被湖南省华容县市场监督管理局行政处罚，酸菜食品处罚内容为：对锦瑞公司给予停产的厂家产负处罚，经整改验收合格后，锦瑞方可开展生产活动；对锦瑞公司法定代表人杨立才处罚款人民币100万元，被叫被罚对锦瑞公司生产厂长孙志勇处罚款人民币100万元，责人上缴国库。土坑停生违法事实为：锦瑞公司采购食品原料未履行进货查验、酸菜食品对无法提供合格证明的厂家产负食品原料未按照食品安全标准进行检验，投料未全部记录、锦瑞半成品检验未全部记录、被叫被罚成品出厂检验未全部记录。责人另外，土坑停生锦瑞公司法定代表人杨立才未履行食品安全主体责任，酸菜食品为降低生产成本，厂家产负购进存在食品安全风险的“土坑”酸菜用于生产，锦瑞公司生产厂长孙志勇明知“土坑”酸菜不能提供产品质量合格证明，存在食品安全风险，配合杨立才将“土坑”酸菜原料未经检验投入生产，持续时间二年以上，违法收购“土坑”酸菜原料金额为1112.81万元，数额巨大，性质恶劣，并被央视“3·15”晚会曝光，造成严重社会影响。