作为全球最大的国际过分棕榈油生产国和出口国，印度尼西亚日前宣布将从4月28日起暂停棕榈油及相关原料的担忧出口，此举引发国际油脂品种价格大幅波动。市场

由于当前中国棕榈油对外依存度较高，不宜悲观印尼暂停棕榈油出口的印尼油出业内举措可能令印度、中国在内的暂停棕榈棕榈油主要进口国做出进一步应对。

业内也有声音称，口引印尼并不会真正停止棕榈油出口。国际过分布瑞克农业大数据油脂行业研究员王晨对第一财经记者表示，担忧印尼自2000年以来棕榈油产量持续增加，市场国内产量远大于需求量，不宜悲观客观上存在出口需求。印尼油出业内考虑到印尼前期有过类似举措，但在阶段性推高国际棕榈油和豆油价格之后随即取消的先例，市场不宜过分悲观。

印尼禁止出口棕榈油背后

在国际上，棕榈油、大豆油、菜籽油并称“世界三大植物油”。从产区来看，印尼是全球最大的棕榈油生产国，占全球棕榈油产量60%左右。从出口量来看，印尼和马来西亚是全球最大的两个棕榈油出口国，两国出口量占全球棕榈油出口量接近90%。

受黑海地区政局动荡从而引发国际食用油价格飙升的影响，印尼食用油平均零售价今年以来上涨逾40%，印尼官方认为，新的棕榈油出口禁令旨在“确保国内食用油供应充足，价格合理”。

当前国际局势动荡，粮食贸易不确定性增强，再加上全球油脂油料出口地区较为集中，容易引发价格大幅上涨。

王晨称，受黑海地区国际局势动荡的影响，油料油脂出口受阻。同时，南美地区受拉尼娜影响，气候干旱引发本年度大豆减产，国际市场更依赖东南亚的棕榈油和美国大豆。

尽管当前印尼发布棕榈油出口禁令，但王晨认为仍有转圜余地。因为从2000年开始，印尼棕榈油产量持续增加，然而印尼国内需求量在1600万-1800万吨，即使近年来印尼大力发展生物柴油，对棕榈油的需求量快速增长，但国内产量仍大幅高于需求。据美国农业部最新月度供需报告显示，印尼棕榈油产量4450万吨，出口2800万吨。

此外，棕榈树一年四季均产棕榈果，由棕榈果压榨提炼而成棕榈油，进入5月份东南亚棕榈油将出现季节性增产。业内认为，在国际贸易紧张的大背景下，印尼存在利用本国棕榈油生产和出口的优势地位，推高全球食用油价格从而出口获利的考虑。

值得关注的是，今年1月底，印尼也同样出台限制棕榈油出口的举措，在国际棕榈油和豆油价格阶段性大涨后，取消了这一措施。

棕榈油价格大涨与国际局势有关

在中国，植物油脂是最主要的食用油脂。在这些植物油脂中，以大豆油、棕榈油、菜籽油及花生油为主，占比近90%。

不过，中国的植物油脂进口依存度一直很高。以2021年为例，大豆油85.5%，棕榈油100%，棕榈油、菜籽油均在50%左右。具体到棕榈油，海关总署数据显示，今年一季度我国棕榈油主要进口国为印度尼西亚和马来西亚。其中，从印尼进口棕榈油25.83万吨，占比52%，从马来西亚进口棕榈油24.28万吨，占比48%。

此番印尼限制棕榈油出口，势必带来全球棕榈油供应紧张，价格上升，因此国际社会将目光转向马来西亚，然而情况并不乐观。

王晨称，一方面，4月份马来西亚棕榈油协会（MPOB）数据显示，该国库存已经连续5个月处于下降状况；另一方面尽管进入4月以来，该国棕榈油产量呈现季节性恢复态势，但是受劳工短缺因素和国内需求所限，可增加出口量不大。因此，对马来西亚或其它棕榈油出口国而言，未必会因此而有较大收益。

尽管在进口来源国方面可替代性较小，但豆油是最接近棕榈油的食品和燃料替代品，在替代方面将发挥一定作用。

棕榈油的主要用途是食品油炸、起酥加工和餐饮用油，或者作为低价油添加在中小包装调和油中。一直以来，棕榈油价格都低于大豆油，然而当前的棕榈油价格已经显著高于豆油，不再是低价油。

安徽省农业科学院副院长赵皖平对第一财经记者表示，这将引发在烹饪用油方面，豆油可以大量替代棕榈油。至于起酥加工、煎炸方面，由于棕榈油的独特特性，很难由豆油替代。尤为重要的是，中国的豆油主要依靠海外进口大豆压榨，而且消费量远高于棕榈油，以2021年为例，大豆油1750万吨，棕榈油670万吨，这意味着豆油对棕榈油的替代并不是很高。

将时间轴拉长来看，从2012至2020年3月，国内棕榈油现货和期货价格，整体较为平稳，价格区间维持在每吨6000元-8000元，差不多4年左右会有一个小幅涨跌周期。

然而，从2020年3月起，棕榈油全球价格持续上涨，带动国内棕榈油期货和现货价格快速飙升。王晨解释称，2019年末国内大豆库存紧张，国内在2020年初大量进口大豆，带动棕榈油价格上涨。

对于近期棕榈油价格大幅上涨，跟国际环境有重大关系。王晨认为，当前黑海地区局势动荡导致葵花籽油出口不畅，再加上南美大豆产量减产，上半年全球油脂价格出现松动基本上不可能。

此外，未来几个月是美豆种植的关键时期，美豆行情受天气和种植面积影响。如果天气情况不佳或者种植面积下降，亦或是增加生物柴油生产，全球油脂包括棕榈油，将会在未来三个月内大幅波动，并震荡走高。

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